Календарь сбора лекарственных растений
Календарь сбора лекарственных растений
Календарь сбора лекарственных растений включает в себя время сбора растений, какие части растений собирают и места сбора растений.
Для того, чтобы лекарственные растения максимально сохранили свою силу, необходимо знать, как, когда и где их собирать, как сушить и как хранить.
В средневековом тибетском травнике "Чжуд-ши" сказано: "К траве предъявляются 7 требований: она должна вырасти в хорошем месте, быть собранной вовремя, хорошо высушенной, свежей, неиспорченной, действовать мягко, сочетаться с другими".
Активные вещества образуются и накапливаются в растениях в определенный период их развития, поэтому сбор лекарственных растений производится в строго определенное время. Распределяются ценные вещества в растениях неравномерно: у одних растений они сосредоточены в листьях, у других – в корнях, у третьих – в цветках, у четвертых – плодах или семенах.
Надземные части растений (в большинстве случаев) накапливают максимальное количество ценных веществ во время цветения – в это время их и нужно собирать.
Кору собирают во время весеннего сокодвижения.
Корни и корневища – поздней осенью, после увядания надземной части растений. Или весной до появления листьев. Весной, когда появляются побеги с листьями, питательных веществ в корнях становится меньше.
Плоды собирают во время полного созревания, утром или вечером, когда спадет жара, чтобы они лучше хранились.
Почки собирают ранней весной, когда они набухли, но еще не пошли в рост.
Семена собирают в период полного созревания после высыхания росы, в течение всего дня.
Все надземные части растений собирают в сухую погоду, так как увлажненные росой или дождем они портятся при сушке.
Календарь сбора лекарственных растений
|
Растение |
Где растёт |
Что собирают |
Время сбора |
|
Аир |
Берега рек, озер |
Корневище, листья |
Корневище ранней весной и осенью, листья июль-август |
|
Базилик |
Культивируется в садах, огородах |
Вся наземная часть |
Все лето |
|
Берёза |
Лес, поле, опушки |
Листья |
Май-июнь |
|
Боярышник |
Лес, опушки, склоны |
Цветки, листья, плоды |
Май - июнь |
|
Бузина чёрная |
Лиственный и пойменный лес |
Цветки |
Июнь - июль |
|
Буквица лекарственная |
Луга, поляны |
Цветущая трава |
Июль - август |
|
Вербена лекарственная |
обочины дорог, пустыри |
Цветущая трава |
Июнь - сентябрь |
|
Вероника лекарственная |
Пустоши, опушки, светлый лес |
Цветущая трава |
Май - июнь |
|
Донник лекарственный |
Пустыри, поля |
Цветущая трава |
Июнь - август |
|
Дуб |
Лес |
Кора |
Март - апрель |
|
Душица обыкновенная |
Южные склоны, заросли, опушки, луг |
Цветущая трава |
Июнь - август |
|
Дымянка лекарственная |
Поля, обочины дорог |
Цветущая трава |
Июнь - июль |
|
Ежевика |
Солнечные склоны, лес, опушки |
Листья, плоды |
Май - июнь |
|
Зверобой продырявленный |
Поля, опушки, луга, обочины дорог |
Цветущая трава |
Июнь-август |
|
Земляника лесная |
Лесные поляны, лес |
Листья, плоды |
Май - июнь |
|
Золотарник обыкновенный |
Светлый лес, опушки леса |
Цветущая трава |
Август - октябрь |
|
Клевер |
Солнечные холмы, поле, луг, опушки |
Цветущая трава |
Июнь - сентябрь |
|
Коровяк |
Каменистые солнечные холмы, поля, пустоши |
Цветки |
Июль - август |
|
Крапива |
Сады, огороды, пустыри, пустоши |
Трава |
Май - июнь |
|
Крушина |
Пойменные леса |
Кора |
Ранняя весна |
|
Лапчатка гусиная |
Обочины дорог, луг |
Трава |
Май - сентябрь |
|
Липа |
Лес |
Цветки |
Июнь |
|
Любисток |
Культивируется в садах, огородах |
Трава, корни, плоды |
Во время цветения, корни весной и осенью |
|
Малина обыкновенная |
Лесные вырубки, поляны |
Листья, плоды |
Май - июнь |
|
Мальва |
Опушки, пашни, поля, пустоши |
Цветки |
Июль - август |
|
Манжетка обыкновенная |
Луг, светлый лес |
Трава |
Март - июль |
|
Маргаритка многолетняя |
Поляны, обочины дорог, сады |
Цветы и листья |
Март - октябрь |
|
Мать-и-мачеха обыкновенная |
Пашни, поля |
Соцветия, листья |
Март |
|
Можжевельник обыкновенный |
Сосновые и смешанные леса |
Ягоды |
Октябрь - ноябрь |
|
Одуванчик лекарственный |
Луга, поля, огороды, пустоши |
Корни, трава |
Март - май |
|
Омела обыкновенная |
На деревьях |
Трава |
Март - апрель |
|
Орешник (лещина) |
Смешанные и лиственные леса |
Плоды, листья, пыльца |
Во время цветения, плоды – после созревания |
|
Очанка |
Луга, леса, склоны гор |
Цветущая трава |
Июнь - октябрь |
|
Папоротник мужской |
Тенистые, сырые леса, болота |
Корни |
Ранняя весна или осень |
|
Пастушья сумка |
Пашни, поля, пустыри |
Трава |
Июнь- сентябрь |
|
Подорожник |
Обочины дорог, поля, луга |
Трава |
Май - июнь |
|
Полынь обыкновенная |
Обочины дорог, поля |
Цветущая трава |
Июль - август |
|
Ромашка аптечная |
Дороги, поля, пашни |
Цветы |
Май - июнь |
|
Рябина обыкновенная |
Леса, сады |
Плоды |
Сентябрь-ноябрь |
|
Смородина чёрная |
Влажные леса, ольшаники |
Плоды |
Июль - август |
|
Тимьян обыкновенный |
Степи, в садах |
Трава |
Июль - август |
|
Тысячелистник обыкновенный |
Сухие луга, поля, обочины дорог |
Трава |
Июнь - сентябрь |
|
Фиалка душистая |
Опушки |
Цветущая трава |
Март - апрель |
|
Фиалка трехцветная |
Пашни, луга, поля, сады |
Цветущая трава |
Май - август |
|
Хвощ полевой |
Пашни, поля, обрывы рек |
Трава |
Июнь - июль |
|
Хмель обыкновенный |
В садах |
Плоды-шишки |
Сентябрь - октябрь |
|
Черника обыкновенная |
Светлый лес |
Плоды |
Лето - осень |
|
Чистотел |
Обочины дорог, луга |
Трава |
Май - июль |
|
Шалфей |
Культивируется |
Листья |
Все лето |
|
Шиповник |
Опушки, склоны, лес |
Плоды |
Сентябрь - ноябрь |
|
Яснотка белая |
Пустоши, поля |
Цветки |
Май - август |